夜トマトダイエットというのは
夜にトマトを食べるダイエットを言います。
トマトには、いろいろと体にいい成分が入っていて
中でもリコピンや食物繊維などが多く含まれているので
ダイエットや美容などに効果的と言われています。
ヨーロッパなどでは、トマトが赤くなると医者が青くなると言われていて
トマトの栄養はかなり期待できると言えます。
なかでも、赤い色の成分であるリコピンは強力な抗酸化作用があり
動脈硬化などを予防できる効果もあるようです。
他にも、ミネラルやビタミンが多く含まれていて
代謝アップにも効果的ですしコラーゲンなどの生成を促進させる
ビタミンC等も含まれているために美肌効果もあると言われています。
トマトが嫌いな人は、サプリメントを使用しますが
トマトが好きな人はトマトジュースの方が効果的と言えます。
ただ、トマトジュースだけ飲むと言うのではなく食卓に1本置いて
飲むと言う方が飲みやすいしダイエットに効果的なんじゃないかと思います。
また、トマトを食べたり飲んだりして便秘になったという話は
聞いたことはないですが、まれにそういう人もいるかもしれませんが
そういう人はトマトよりも、普通の野菜でも良いんじゃないかと思います。
ニンジンでもリコピンは摂取できると思いますしね。
トマトは、便秘解消に効果的な食品であると言われている通り
ペクチンをはじめとする食物繊維が多く含まれていて
食物繊維は腸内では消化吸収されないでコレステロールや糖質など
腸内の有効物質を吸着し外に出ますので便秘解消に有効な食品なのです。
トマトに含まれるリコピンは、ポリフェノールの一種で
老化の原因である活性酸素を除去する効果もあります。
トマトジュースで飲むかサプリメントで
飲むかは本人様の自由ですね。
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